NOS VALEURS

Qualité, hygiène et traçabilité

 

Targanine vous assure des produits de qualité et une traçabilité complète à partir du fruit d’argane jusqu’au produit fini (huile).

• Une huile testée et contrôlée par l’Etablissement Autonome de Contrôle et de Coordination à l’Exportation (EACCE)


• Les amandons pour l’extraction d’huile d’argane sont préparés dans les locaux des coopératives selon les bonnes pratiques de fabrication. Ils proviennent des fruits entiers de l’arganier et non pas régurgités par les chèvres.


• Les amandons sont soigneusement triés pour éliminer les débris de coques et les amandons légèrement oxydés.

• Formation HACCP pour les 6 coopératives Targanine.