عسل شوك

عسل الشوك هو عسل طبيعي يُنتج من رحيق أزهار نبات الشوك (مثل الخرفيش أو العكوب). يتميز بلونه الذهبي الفاتح وطعمه اللذيذ والحلو. يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، مما يجعله مفيدًا لصحة الكبد والجهاز الهضمي. يُستخدم كغذاء صحي أو كعلاج طبيعي لدعم وظائف الكبد وتنقية الجسم من السموم