MIEL03CHA
C’est grâce aux fleurs du Chardon, plante vivace et épineuse, originaire du bassin méditerranéen, que nous arrivons à ce miel de qualité. Et produire du miel de Chardon est une pratique confidentielle car sa production est réservée aux apiculteurs qui connaissent les emplacements où prolifère la plante.
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