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SAFRAN

Le safran pour aromatiser votre cuisine

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  • Le safran est bien connu et utilisé par les grecs puis les romains et aussi la reine d'Egypte Cléopâtre,c'est l'épice la plus chère au monde .

    Cette mystérieuse épice qui serve a aromatiser la cuisine, est un produit agricole classé dans la famille des épices, elle est extraite de la fleur du corcus sativus . elle se caractérise par sa couleur « rouge sang » et son gout amer et légèrement piquant .

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